Il casale·L’enoteca
Circa duemila etichette,
tutte da scoprire.
La carta, per territori
Ogni regione
ha la sua bottiglia.
Trascina per ruotare · tocca una regione per farla emergere
Al banco con noi
Una bottiglia è solo l’inizio.
01Scegliere
Da quale vino
partiamo?
Una curiosità, un gusto,
un consiglio al banco.
Dal Syrah di Cortona alle altre regioni d’Italia. Raccontateci che cosa vi piace: la prossima bottiglia la scegliamo insieme.
Lasciatevi guidare
02Versare
Il territorio,
nel calice.
Scegliete il filo della vostra degustazione.
Anche in degustazione, ogni bottiglia mantiene il prezzo dell’enoteca.
Cortona Syrah
Il vitigno principe di Cortona in tutte le sue facce: si parte dalla bollicina, si passa dal rosé e si arriva al rosso — acciaio, barrique, anfora.
Metodo Classico · Rosé · Acciaio · Anfora · Barrique
Toscana Wine
I classici rossi di casa, per annate e tipologie: un viaggio che dal Chianti arriva a Bolgheri passando per Montalcino, fino a Cortona.
Rosso di Bolgheri · Chianti Classico · Brunello di Montalcino · Cortona Syrah
The Best Italian Wines
Le regioni in un sorso: la Toscana col Brunello, l’Umbria col Sagrantino, poi dritti al Nord — l’Amarone e il Barolo.
Brunello di Montalcino · Sagrantino di Montefalco · Amarone della Valpolicella · Barolo
Personalizzata
Verticali, orizzontali, un produttore solo o un’annata da inseguire: si concorda sulla vostra curiosità.
Secondo le vostre preferenze
Degustazioni guidate su prenotazione, accompagnate da salumi e formaggi della zona.
Prenota la degustazioneAnche nella struttura dove soggiornate, da otto persone.
03Condividere
Il tempo
di stare bene.
Un calice, qualcosa di buono,
la compagnia giusta.
Salumi, formaggi e i panini della vineria. Ci si ferma per un bicchiere, ci si prende il tempo di stare insieme.
Prenota l’aperitivoCortona · Località Riccio
