Castel Giocondo 2015

Color rosso rubino intenso e brillante. Si distingue per la sua eleganza, caratteristicache in quest’annata è ancora più marcata. Le note fruttate, le prime acolpire i nostri recettori olfattivi, sono dominate dal mirtillo e dalla mora di rovo, affiancate dal ribes nero ed altri frutti di bosco. Seguono ricordi floreali di viola e di rosa canina, sempre presenti nel bouquet dei migliori Brunello di Montalcino. Nella sequenza olfattiva si fanno spazio nitidi sentori speziati di pepe nero, cardamomo, seguiti da un piacevole aroma di liquirizia. Al palato la trama tannica è fitta, masenza particolari asperità, finemente affiancata da note minerali.